Mmea wa alizeti hutoa mbezu za alizeti zinazotumika kutengeneza mafuta mazuri yasiyo na kihatarishi kikubwa cha kupata magonjwa ya moyo na mishipa ya damu.

Mbegu ya alizeti huwa na vitamini E, madini ya kopa, manganezi, seleniamu kwa wingi na mafuta ya omega 3 kwa wastani pamoja na virutubisho vingine ambavyo ni;

• Vitamin A, C, D,K, B1, B2,B3, B5, B6, B12,

• Madini ya Folate, cholini, Fosforasi,

• Madini ya kolini

• Wanga

Viinilishe vinavyopatikana kwenye mbegu za alizeti

• Kabohaidreti

• Nyuzilishe

• Sukari

• Maji

• Mafuta

• Protini

• Vitamini

• Maji

Viinilishe vinavyopatikana kwenye mbegu za alizeti zenye gramu 100

• Nishati = 584kcal

• Protini = 20.78g

• Sukari = 2.62g

• Mafuta = 51.46g

• Nyuzilishe = 8.6g

• Kabohaidreti = 20g

• Maji = 4.7g

Vitamini zinazopatikana kwenye mabegu za alizeti zenye gramu 100

• Vitamini B1 = 1.48mg

• Vitamini B2 = 0.355mg

• Vitamini B3 = 8.335mg

• Vitamini B5 = 1.13mg

• Vitamini B6 = 1.345mg

• Vitamini B9 ­=227mcg

• Vitamini C = 1.4mg

• Vitamini E = 35.17mg

Madini yanayopatikana kwenye mbegu za alizeti zenye gramu 100

• Kalishiamu = 78mg

• Potashiamu = 645mg

• Madini chuma = 5.25mg

• Magineziamu = 325mg

• Manganaizi = 1.95mg

• Sodiamu = 9mg

• Zinki = 5mg

• Fosifolasi = 660mg

Faida za alizeti

Alizeti huwa na faida zifuatazo;

• Huchochea afya nzuri ya moyo kutokana na mafuta yake kutokuwa na kolestro mbaya ya LDL

• Hupelekea afya nzuri ya ngozi kutokana na kuwa na wingi wa Vitamin A na E

• Huchochea mwili kuwa na nguvu kutokana na kuw ana wanga

• Huweza kuimarisha nywele na kuzifanya zisikatike katike kutokana na kuwa na vitamini E

• Huimarisha kinga ya mwili kutokana na kuw na madini ya selenium na vitamini

• Husaidia mfumo wa umeng’enyaji wa chakula kwenda kwa haraka

• Husaidia kupunguza kolestro ya LDL mwilini

• Husaidia kupunguza hatari ya kupata saratani kutokana na kuwa na kuwa na antioksidanti kwa wingi

• Hupunguza inflamesheni mwilini, hivyo huwa na faida kwa wagonjwa watu wenye pumu

• Husaidia kupunguza chunusi kwa kuwa na wingi wa Vitamin A na E

• Husaidia kupunguza hali ya kuzeeka mapema kutokana na wingi wa antioksidanti

• Hupunguza hatari ya kupata shinikizo la damu la juu