Zipo aina tofauti za maharagwe kama maharage ya soya na maharage ya kawaida

Faida za maharagwe

Maharage kwa ujumla ni chanzo kikubwa cha protini (soya huongoza) kutoka katika mimea, protini hii husaidia kujenga mwili.

Protini hii huweza kujenga mwili kama misuli, kusaidia kuziba/kupona kwa vidonda/majeraha ya mwili n.k

Maharage ya soya yamekuwa yakitumika kutengeneza uji wa lishe kwa ajiri ya watoto na watu wazima.

lishe hii huwa ina mchanganyiko wa maharage, karanga, ulezi ama mchele, na wengine huweka dagaa pia

Kwa kutumia mchanganyiko huu unapata mwili weye afya na akili safi.

Viinilishe vinavyopatikana kwenye Maharage

• Mafuta

• Madini

• Sukari

• Nyuzilishe

• Protini

• Vitamini

• Kabohaidreti

• Maji

Kemikali muhimu inayopatikana kwenye Maharage

Maharage yana kemikali muhimu iitwayo Phenolic Acid.

Viinilishe vinavyopatikana kwenye Maharage yenye gramu 100

• Nishati = 334kcal

• Mafuta = 1.1g

• Maji = 11.75g

• Kabohaidreti = 61g

• Sukari = 2.1g

• Nyuzilishe = 15g

• Protini = 23g

Vitamini zinazopatikana kwenye Maharage yenye gramu 100

• Vitamini B1 = 0.068mg

• Vitamini B2 = 0.215mg

• Vitamini B3 = 2.110mg

• Viatmini B5 = 0.780mg

• Vitamini B6 = 0.397mg

• Vitamini B9 = 394mcg

• Vitamini C =4.5mg

• Vitamini E =0.21mg

• Vitamini K = 5.6mg

Madini yanayopatikana kwenye Maharage yenye gramu 100

• Kalishiamu = 83mg

• Kopa = 0.7mg

• Floraidi = 2.2mg

• Madini Chuma = 6.69mg

• Magineziamu = 138mg

• Manganaizi = 1.111mg

• Fosifolasi = 406mg

• Potashiamu = 1359mg

• Sodiamu = 12mg

• Zinki = 2.79mg

Faida za kiafya zitokanazo na ulaji wa Maharage

• Hupunguza uzito usiotakiwa.

• HKupunguza kiwango cha sukari mwilini.

• Hupunguza hatari ya kupatwa na ugonjwa wa kupooza.

• Huongeza kinga ya mwili na kusaidia ukuaji.

• Huimarisha utendaji kazi wa moyo na kuzuia ugonjwa wa shinikizo la juu la damu.

• Huimarisha utendaji kazi wa Ini.

• Huongeza hamu ya kula.

• Husaidia kwenye mchakato wa utengenezwaji wa chembe chembe nyekundu za damu.