Viinilishe vinavyopatikana kwenye Ndimu

• Mafuta

• Kabohaidreti

• Nyuzilishe

• Protini

• Sukari

• Madini

• Vitamini

Kemikali muhimu inayopatikana kwenye Ndimu

Ndimu ina kemikali muhimu ambazo ni Kaempferol na quercetin.

Viinilishe vinavyopatikana kwenye Ndimu

• Nishati = 30kcl

• Jumla ya mafuta = 0.2g

• Sukari = 1.7g

• Kabohaidreti = 10.5g

• Nyuzilishe = 2.8g

• Protini = 0.7g

• Maji = 88.3g

Madini yanayopatikana kwenye Gramu 100 za Ndimu

• Madini chuma = 0.6mg

• Kalishiamu = 33mg

• Magineziamu = 6mg

• Fosiforasi = 18mg

• Potashiamu = 10mg

• Sodiamu = 2mg

Vitamini zinazopatikana kwenye gramu 100 za Ndimu

• Vitamin A = 3mcg

• Vitamini B1 = 0.03mg

• Vitamini B2 = 0.02mg

• Vitamini B3 = 0.2mg

• Vitamini B5 = 0.217mg

• Vitamini B6 =0.046mg

• Vitamini B9 = 8mcg

• Vitamini C = 29mg

Faida ulaji wa Ndimu

• Huongeza na kuimarisha kinga ya mwili

• Hupunguza kasi ya kupatwa na magonjwa wa moyo

• Huzuia kufanyika kwa mawe kwenye figo

• Huimarisha afya ya ngozi na kuifanya kuwa angavu

• Husaidia kufyonzwa kwa madini chuma mwilini