Kolestro ni mafuta muhimu kwenye chembe hai ya mwili wa binadamu yanayopatikana pia kwenye mimea na wanyama wengine na kwa jina jingine hufahamika kama lehemu. Licha ya kuwa na umuhimu mkubwa kama vile kutengeneza homon mwilini, mafuta haya yanapozidi mwilini hupelekea kupata magonjwa ya moyo na mishipa ya damu.

Vyakula vyenye kolestro kwa wingi;

• Maya:- Yai moja huweza kuwa na kiwango cha miligramu 211 za kolestro

• Nyama za ogani:- kama moyo na maini huwa na kolestro kwa wingi

• Vyakula vya kukanga:- kama kuku huwa na mafuta wa wingi ya kolestro

• Nyama za kusindikwa

• Keki, yogati n.k

• Samaki wenye magamba:- kama kaa na shrimp- Samaki hawa huwa na mafuta kwa wingi kuliko samaki wengine

• Maziwa mgando:- haya ni maziwa yaliyoganda ambayo hujitengenezea mafuta yake na kuwa na kolestro kwa wingi

• Jibini

• Blueband

• Nyama nyekundu huwa na kolestro nyingi zaidi kuliko nyama nyeupe

Vyakula vyenye kolestro kidogo

• Mimea na mbegu jamii ya mboga za kunde- Kama maharage,kunde na mbaazi

• Aina nyingi sana za matunda mfano parachichi, chungwa n.k

• Samaki mfano aina ya salmon

• Maharage ya soya

• Mboga za majani

• Majani ya mboga za kijani

Walio hatarini kuwa na kolestro kwa wingi kwenye damu

Umri mkubwa Zaidi:- kadri umri unavyozidi kuwa mkubwa Zaidi kiwango cha kolestro mwilini huongezeka. Watoto wadogo na vijana huwa na kiwango kidogo cha kolestro

Hali ya kurithi:- Kiwango kinakuwa kikubwa kati yaw ana familia wa damu moja.

Kuwa na uzito kupita kiasi:- Kuwa na uzito kupita kiasi huweza kuongeza kiasi cha kolestro mwilini kwa kuwa kiasi hiko huchangiwa na Mafuta.

Asili:- watu asili ya Afrika(watu weusi) wengi huwa na kiwango cha juu cha kolestro mwilini.

Njia za kiafya za kuepuka kolestro kwa wingi

• Kula vyakula vyenye nyuzinyuzi kwa wingi kama matunda ,maharage, kunde,

• Kufanya mazoezi kwa wingi

• Kupunguza uzito

• Kuacha tabia zisizo za kiafya kama kula vyakula vya mafuta sana

• Kula matunda kwa wingi

Magonjwa yanayotokana na kiwango kikubwa cha kolestro kwenye damu

• Shinikizo la juu la damu ( presha ya kupanda)

• Kisukari

• Mshituko wa moyo

• Kuferi kwa moyo

• Kiharusi